Casta: 100% Chardonnay
Com viticultores de pai para filho desde o século XVII, Moutard é uma das casas mais antigas da Côte des Bar. Este pequeno produtor cuida do terroir com paixão e respeito, desde a produção até à comercialização dos seus vinhos, adotando uma visão de marketing que nada tem a invejar das grandes Casas de champanhe. Esta empresa familiar é agora conhecida pelos seus champanhes ricos e frutados de qualidade consistente, que são um grande sucesso junto dos apreciadores.